健康交流 宝宝第一口辅食用油,选爷爷的农场核桃油准没错!
发布日期:2024-11-08 18:40 点击次数:190
脂肪,对宝宝的成长十分重要。中国营养学会表明,脂肪是组成人体细胞、组织的必需成分,可储存和提供能量,还可作为脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)的载体。
其中多不饱和脂肪酸(如亚油酸、α-亚麻酸等),作为必需脂肪酸,对宝宝的发育起着至关重要的作用,有助于提升宝宝的记忆力和视力敏锐度,如摄入不足可能会影响其大脑和视网膜的发育(参考资料:《多不饱和脂肪酸的研究进展》)。
365建站客服QQ:800083652365建站在《中国居民膳食指南(2022年版)》中,就不同年龄阶段婴儿对脂肪的依赖程度,也做出了明确规定,详见下图:
(中国居民膳食指南营养素参考摄入量;注:AI表示适宜摄入量)
从表中可以看出,6月龄内纯母乳喂养婴儿约50%的能量来源于母乳脂肪;7~12月龄婴儿脂肪的适宜摄入量(AI)占全天总能量的40%,13~24月龄幼儿为35%。
换句话说,月龄越低,宝宝对脂肪的依赖程度越高。小于6月龄的宝宝可以从母乳中就能获得足够的脂肪,不需要额外补充。当过了6月龄后,宝宝的成长发育速度加快,对能量和各种营养的需求也大大提高,单靠母乳中的脂肪已无法满足。
而油脂的能量密度最高,所以为了保证婴幼儿获得足够的必需脂肪酸,膳食指南建议,如6月+宝宝的辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性植物为主时,需要额外添加约不超过10g的油脂,推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。
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